Знакомство со страной через призму национальной гастрономии приобретает все больший интерес среди туристов и путешественников.Волжская правда (Волжский)
Традиционная кухня рассматривается в связи с историей, религией, экономикой, политикой, обычаями, легендами и всем, что формирует уникальную идентичность страны или региона.Волжская правда (Волжский)
В рамках Форума проводится конкурс на лучший региональный объект гастрономического туризма (лучший ресторан, ферма, музей и т.п.) и лучший региональный маршрут.Волжская правда (Волжский)
Победители конкурса от региона участвуют в Форуме бесплатно: организаторы оплатят проезд до Уфы и обратно, а также проживание в отеле.Волжская правда (Волжский)