По данным Росстата, на 17 мая 2021 г. по отношению к 26 апреля 2021 г. из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга в республике понизились средние потребительские цены: на 7% - на яйца куриные (6,3 руб.); на 2% - на сметану (4,0 руб.); незначительно (на 1%) – соответственно на муку пшеничную (0,4 руб.), пшено и вермишель (соответственно 0,6 руб.), творог жирный (2,6 руб.), колбасу полукопчёную и варено-копченую и сыры сычужные твёрдые и мягкие (соответственно 2,8 руб.), чай чёрный байховый (7,9 рублей).ГТРК Чувашия