Прожилки шпината стали своего рода строительными лесами для мышечной массы: клетки КРС смогли закрепиться на «скелете» овоща и начали расти.Milknews.ru
По словам ученых из Бостонского колледжа ставших авторами исследования, результаты испытаний дают возможность увеличить производство мяса.Milknews.ru
Ноу-хау состоит также в том, что обычно для изготовления «мяса из пробирки» используется не растительная основа, а пластиковая (специальные пластиковые планшеты).Milknews.ru
Комментаторы отмечают, что говорить о производстве искусственной говядины в промышленных масштабах пока рано, однако мясо, выращенное в лабораторных условиях, уже в обозримом будущем может стать хитом на пикниках.Ветеринария и жизнь