Когда взвешивали перец при продаже, наглухо закрывали все окна и двери, чтобы дуновение ветерка не унесло несколько песчинок.Go31.ru
Например, увеличивает биодоступность антиокиданта ресвератрола .MedikForum.ru
Исследования в пробирке показали, что пиперин снижает репродукцию клеток рака молочной железы, предстательной железы и толстой кишки, а также способствует апоптозу (гибели) раковых клеток.MedikForum.ru
Также имеющиеся данные говорят, что черный перец может улучшить усвоение бета-каротина, соединения, содержащегося в овощах и фруктах, которое человеческий организм превращает в витамин А. Пиперин и рак.MedikForum.ru