Компания Roquette, которая инвестировала более полумиллиарда евро в гороховый белок в течение пяти лет, заявила, что производственные затраты «неизбежно» лягут на потребителей.ИА Красная Весна
В результате цены на продукцию выросли на 120% по сравнению с 2020 годом.ИА Красная Весна
«Сектор растительного белка сталкивается с беспрецедентной ситуацией, которая сильно влияет на рынок: ограниченные возможности по поставкам сырья, в то время как глобальный спрос на растительные белки значительно растет», — заявила Roquette.ИА Красная Весна
Компания Roquette владеет двумя завода по производству горохового протеина.Sfera.fm