Говяжий язык, строганина из печени, кровяная колбаса, потроха, харта – излюбленные деликатесы на якутском праздничном столе среди хранителей национальной культуры.Якутия Daily
В Якутске местную и свежую продукцию можно найти на Крестьянском рынке или на Малом базаре.Якутия Daily
Потроха предлагают купить за 400 р. кг, харту – за 800 р. Килограмм местной говяжьей печени обойдется от 400 до 500 рублей.Якутия Daily
В здании также предлагают жеребячий язык за 800 рублей кг.Якутия Daily