Все предприятия-победители не просто внедряют отдельные элементы, а наилучшим способом развивают культуру бережливого производства и ориентированы на постоянное совершенствование производственных процессов.ЮГ Times
Оптимизировать процессы и повышать конкурентоспособность организациям туротрасли помогает единственный в стране отраслевой центр компетенций в сфере туризма, который создан в Краснодарском крае на базе Регионального центра компетенций.ЮГ Times
В санатории уже сформировали команду проекта, которая совместно с экспертами занялась диагностикой пилотного потока - оборота текстильных изделий в прачечной: полотенец, постельного белья, униформы персонала, портьер, саше, скатертей.ЮГ Times
Сейчас специалисты определяют время цикла, запасы в потоке, выработку сотрудников, а также организацию обмена информацией и взаимодействие между всеми участниками процесса.ЮГ Times