В следующую пятницу на аукцион в Париже будет выставлено 4600 меню из уникальной коллекции, охватывающей 150-летнюю историю великосветских обедов с конца XIX века.ИА Красная Весна
Маргин говорит, что меню отражают скорее культурные, чем кулинарные изменения, и что за последние полтора столетия гастрономические ужины стали проще и короче.ИА Красная Весна
Президент Жак Ширак был знаменитым бонвиваном, который любил традиционные блюда, Николя Саркози, который не пил и не обращал особого внимания на то, что ел, исключил сыр из меню, чтобы сэкономить время.ИА Красная Весна
Коллекция меню, стоимость которой оценивается в 100 000 евро (9,7 млн руб.), перед аукционом будет выставлена на всеобщее обозрение 29 и 30 мая, а ее владелец надеется, что она будет продана единым лотом и останется во Франции.ИА Красная Весна