В республике 11 апреля отмечается народный праздник Берещенье.Комиинформ
Жители центральных и южных районов Коми обычно открывают сезон заготовки березового сока в середине апреля, сообщает телеканал "Коми Гор".Комиинформ
Также существует немало народных рецептов с использованием березового сока.Комиинформ
В республике напиток традиционно хранят в погребах.Комиинформ