Глютен имеется в составе всех продуктов из производных названных злаковых культур: хлебе, лаваше, печенье, бубликах, тортах, пицце, макаронах, хлопьях для завтрака и даже пиве.Первый областной
С глютеном может быть и кетчуп, и майонез, и чипсы, и конфеты, и мороженое, и соевый соус, даже губная помада и пудра порой могут содержать глютен для загущения.Первый областной
Целиакия, нецелиакийная чувствительность к глютену, аллергия на пшеницу, герпетиформный дерматит являются противопоказаниями к потреблению глютена.Первый областной
При непереносимости глютена человек мучается диареей, болями в животе, вздутием и метеоризмом, расстройством желудка, запорами.Первый областной