О том, как не испортить себе новогодние праздники и избежать обозначенных выше неприятностей, рассказала врач-терапевт многопрофильного медицинского центра «Университетская клиника» Людмила Дыкуль.Primpress.ru
Мясо и рыбу предпочтительнее сочетать с овощами и зеленью, а майонез лучше заменить аналогом из легкого йогурта или творожной заправки.Primpress.ru
В отношении токсикоинфекций наиболее опасными продуктами являются скоропортящиеся продукты, в том числе салаты, заправленные майонезом и сметаной, кондитерские изделия с кремом, изделия из рыбы, мяса, паштеты, студни.Primpress.ru
При приготовлении блюд также важно соблюдать личную гигиену: мыть чаще руки, разделочные доски, ножи, использовать только чистую кухонную посуду.Primpress.ru