О результатах исследования рассказала директор института Алсу Гайнутдинова на сессии «Трансформация контрольно-надзорной деятельности в сфере АПК с применением искусственного интеллекта».Ветеринария и жизнь
«Выдавая фальсификат за натуральную молочную продукцию, недобросовестный бизнес получает возможность платить налоги по сниженной на 10% ставке», – пояснили в Россельхознадзоре.Milknews.ru
Сейчас Россельхознадзор использует искусственный интеллект на данных системы ветсертификации «Меркурий», с помощью которой прослеживается оборот продукции животноводства.Milknews.ru
Эксперты ВЭБ также установили, что благодаря выявлениям продуктов с истекшим сроком годности 6 млн потребителей за год защитили от риска пищевых отравлений.Ветеринария и жизнь