Зарубежные медики перечислили более десяти причин, по которым стоит включить в рацион огуречный сок. Об этом пишет Food.news.Как пояснили диетологи, огуречный сок не содержит насыщенных жиров и холестерина, и при этом в нем есть необходимые витамины, минералы и клетчатка. Правда, в небольшом количестве. Зато огуречная вода обладает противовоспалительными свойствами, что помогает значительно облегчить состояние при подагре и артрите. Также напиток является профилактикой этих заболеваний. Ежедневное употребление стакана огуречного сока поддерживает здоровье костей, улучшает состояние кожи, помогает контролировать уровень сахара в крови, защищает от рака и хорошо влияет на зрение. «Так как огуречный сок богат калием, то он помогает снимать напряжение в кровеносных сосудах и регулировать кровяное давление. Напиток также является хорошим источником электролитов и поддерживает баланс жидкостей в организме», — отметили специалисты. Для приготовления сока надо нарезать огурец на кусочки вместе с кожурой и положить их в блендер. Затем налить в огурцы немного воды и превратить смесь в пюре.Medical Note