В Роспотребнадзоре рассказали о профилактике отравлений грибами

Токсичным может оказаться и съедобный гриб в засушливый период года или после того, как место сбора обработали пестицидами или ядохимикатами для борьбы с насекомыми и вредителями.Гатчинская служба новостей
Свежие, сушеные, маринованные и консервированные грибы запрещается покупать у случайных лиц в местах несанкционированной торговли.Гатчинская служба новостей
К продаже на рынках и ярмарках грибы непромышленного производства допускаются только после прохождения экспертизы для контроля качества.Гатчинская служба новостей
Также нельзя выбирать загнившие и испорченные грибы и те, на упаковке которых нет этикетки, листов-вкладышей и отсутствует информация о товаре.Гатчинская служба новостей