Кефир имеет огромное количество преимуществ, но у него одно из наиболее высоких значений инсулинового индекса.Челнинские известия
Перед сном активность инсулина максимальная, а если еще поздним вечером выпить этот продукт, то во сне начинается очень сильное снижение уровня глюкозы крови.Челнинские известия
Если регулярно пить на ночь кефир, это может привести к нарушению углеводного обмена, нарушению гликемии натощак, а это уже преддиабетное состояние.Челнинские известия
«Моя рекомендация — обязательно включайте кефир в свой рацион, но только не употребляйте его на ночь», - написал в своем блоге врач.Челнинские известия