В сентябре 2026 года куриные яйца в России подорожали на 8,6% по сравнению с августом. По данным Росстата, рост цен затронул также рыбу, гречку и ряд других продуктов. При этом продукты питания в целом за месяц стали дешевле на 0,01%: снижение стоимости овощей и фруктов сопровождалось подорожанием других товаров.
За год яйца прибавили в цене 17,2%, а с начала 2026 года — 7,97%. Эти показатели отражают разные периоды: годовой сравнивает нынешний сентябрь с сентябрём 2025 года, второй — с декабрём.
Икра лососевых рыб за месяц подорожала на 5,8%, солёная, маринованная и копчёная рыба — на 4,5%. Гречневая крупа выросла в цене на 3,3%, пшено — на 2,1%, поваренная соль — на 1,7%. Подсолнечное масло прибавило около 1,1%, а хлеб и хлебобулочные изделия — 0,71%.
Мясо и птица в среднем стали дороже на 1,01%. Молоко и молочная продукция прибавили 0,25%, сливочное масло — 0,33%. Несмотря на сентябрьский рост, сливочное масло оставалось на 7,96% дешевле, чем годом ранее.
«В сентябре снизились цены на большинство видов плодоовощной продукции», — говорится в сводке Росстата. Картофель подешевел на 13,1%, белокочанная капуста — на 12,7%, морковь — на 12%. Репчатый лук и виноград потеряли в цене по 9,5%, свёкла — 8,9%, яблоки — 8,6%.
Однако снижение коснулось не всего овощного и фруктового ассортимента. Помидоры подорожали на 5%, апельсины — на 3,7%, бананы — на 2,3%. В среднем плодоовощная продукция стала дешевле на 4,24% за месяц.
Сахар-песок подешевел на 1,77% относительно августа, но его цена всё ещё превышала прошлогоднюю на 17,38%. Поэтому месячное снижение на ценнике не обязательно означает возвращение к привычной стоимости.
Без учёта овощей и фруктов продовольственные товары за сентябрь подорожали на 0,56%. Для покупателя результат зависит от состава корзины: картофель, капуста и морковь обходились дешевле, тогда как яйца, рыба и крупы требовали больших расходов.