Икра морского ежа — востребованный экспортный продукт, искусственное выращивание ежа с начала нулевых входит в корпус научных экспериментов Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО – подведомственный Росрыболовству).AgroXXI
На сегодняшний день перед учеными стоит актуальная задача - совершенствование биотехнологий выращивания ценных гидробионтов, решить вопрос с импортозамещением и в целом разработать новые эффективные подходы по выращиванию ценных иглокожих.AgroXXI
Конкурс является частью федерального проекта «Платформа университетского технологического предпринимательства», разработанного по одноименной стратегической инициативе, утвержденной председателем Правительства Российской Федерации Михаилом Мишустиным.AgroXXI
Победителю в течение года предстоит оформить патент на интеллектуальное изобретение, создать производство для выпуска опытной партии продукта: к следующему декабрю первые шпроты из дальневосточных рыб должны быть готовы.AgroXXI