Божья коровка оказалась фальшивой
Сливочное масло со стеринами из неизвестного сырья продавали в Иванове. Фальсификат выявил Россельхознадзор. Его сотрудники взяли пробы сливочного масла производства ООО «Модус» из Московской области. - По результатам испытаний во всех пробах масла «Божья коровка» с массовой долей жира 82,5% и 72% установилт несоответствие по жирно-кислотному составу и выявили стерины: βситостерин, кампастерин, стигмастерин, - сообщает пресс-служба ведомства. Эти «добавки» говорят о подмене животных жиров растительными. Возможность фальсификации подтвердили и сведения, размещенные в системе «Меркурий». - Српециалисты установили, что ООО «Модус» для производства масла «Божья коровка» использовало сливочное масло производства ООО «Эридан» и ПК «Айсберг-Плюс», оба также из Московской области, - рассказали в управлении. Как показал «Меркурий», эти производители свой продукт вырабатывали не известно, из чего. - Компания «Эридан» из 4 тонн сырья выработала 721 тонну масла сливочного «Крестьянского» 72,5%, то есть в 180 раз больше, а ПК «Айсберг-Плюс» из 18,6 тонны сырья – 37 тонн масла «Традиционного» 82,5%, - уточнили в Россельхознадзоре. Его сотрудники направили предписание на прекращение действия декларации о соответствии в отношении этих суррогатов.Кстати.News
Эта новость в СМИ