В Калининградской областной научной библиотеке прошла презентация книги «Вкусы Виштынецкой возвышенности».КП - Калининград
«Вкусы Виштынецкой возвышенности» – это проект, который реализуется на востоке Калининградской области и включает в себя мастерские для жителей и гостей Виштынецкой возвышенности, посвященные ее уникальной природе, устойчивому развитию и местной гастрономии.КП - Калининград
В проекте принимают участие знатоки природы, культуры, истории кухни, сельского туризма, экогеографы, фермеры, шефы ведущих ресторанов Калининградской области.КП - Калининград
Отмечается, что известные рецепты любимых российских и европейских блюд были адаптированы к местным условиям.КП - Калининград