В программу включено посещение 12 знаковых заведений города, знакомство с ведущими рестораторами и шефами, обсуждение актуальных тем ресторанного бизнеса, дегустации и многое другое.Твой бро
18-19 июля участники смогут познакомиться с представителями BRITANNICA PROJECT — крупнейшего ресторанного холдинга в Калининграде с 15-летней историей, 18 успешными заведениями и штатом сотрудников более 1200 человек.Твой бро
Среди спикеров от BRITANNICA PROJECT: основатель ресторанной сети BRITANNICA PROJECT Максим Здрадовский, операционный директор Глафира Чадина, креативный арт-шеф Иван Шалдышов и другие представители команды.Твой бро
20 июля участников встретят рестораторы Дмитрий Акулов и Павел Борисенко — управляющие партнеры и учредители гастробара «Соль», ресторана «Seasons», японского гастробара «Matsulzakaya & RokuBar», кондитерской «Tamago.Kissaten» и рыбного бистро «Приплыли».Твой бро