Не заставляя себя ждать, Альфия Валиуллина, Альфия Юсупова, Светлана Ганиева, Розалия Тухватуллина разрезали свои пироги и предлагали полакомиться всем желающим.ПроТуймазы
– Бэлеш – так в татарской и башкирской национальных кухнях называется любой закрытый пирог, – рассказала гостям праздника Альфия Юсупова.ПроТуймазы
Специально для фестиваля говядину нам предоставили жители села Метевтамак Мунир Гарифуллин и Ильфир Бахтигареев, а также председатель СПК имени Мичурина села Карамалы-Губеево Марат Ибрагимов.ПроТуймазы
Как правило, начинку приправляют черным или красным перцем, но можно поэкспериментировать и с травами, например, добавить свежего укропа или щепотку базилика.ПроТуймазы