«А писали - «Масло сливочное»! В продукции «Тольяттимасло» нашли растительные жиры
Специалисты Управления Россельхознадзора по Самарской области обнаружили в сливочном масле, изготовленном на одного из предприятий Тольятти растительные жиры неизвестного качества, сообщает ведомство ветеринарного и фитосанитарного надзора. В отобранных пробах молочного продукта «Масло сливочное 72,5% 180 г (Lesalut)», выработанном ООО «ТОЛЬЯТТИМАСЛО» в ходе лабораторных исследований были обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), что свидетельствует об использовании при изготовлении немолочных видов сырья, качественные характеристики которого не известны. С учётом характера и степени общественной опасности совершенного административного правонарушения, территориальное Управление Россельхознадзора оштрафовало ООО «ТОЛЬЯТТИМАСЛО» на 150 тысяч рублей.АиФ Самара