Развитием проекта занимается команда проекта «Тот Самый Бар».Как рассказал Business Class бар-менеджер заведения Владимир Калугин, к запуску проекта команда разработала 30 разных вкусов настоек, в дальнейшем ассортимент напитков расширится до 50.Business Class (Пермь)
Среди основных настоек — «Клюквенная» (клюква, флаведо лимонов и апельсинов, пряности), «Крамбамбуля 1898» по рецепту книги дореволюционных времен и «Клубника – кинза».Business Class (Пермь)
По словам шеф-повара бара Сергея Белых, в меню «Настойчивости» блюда русской кухни в современной интерпретации.Business Class (Пермь)
Гости смогут попробовать холодец, говяжий язык и борщ.Business Class (Пермь)