Традиционные блюда китайского новогоднего стола очень символичны, большинство имеют судьбоносное предназначение и посвящены божествам.Sputnik Азербайджан
Очень популярное новогоднее блюдо в северной части Китая, а название блюда звучит так же, как и фраза "Провожаем старое и встречаем новое".Sputnik Азербайджан
По форме пельмени напоминают традиционные лодкообразные слитки серебра, которые были в обращении в Китае до денежной реформы прошлого века.Sputnik Азербайджан
Замешивается, затем разрезается на кусочки, которые раскатываются в кружки разного диаметра, что определяет размер пельменей.Sputnik Азербайджан