Был использован метод целенаправленного ядерного магнитного резонанса для оценки 225 метаболитов в образцах крови.Информационное агентство Кулик
Участники, которые умеренно употребляли яйца, имели более высокий уровень аполипопротеина А1.Информационное агентство Кулик
Белок является строительным блоком «хорошего» липопротеина высокой плотности (ЛПВП) и играет ключевую роль в очищении сосудов от холестерина.Информационное агентство Кулик
У людей, которые регулярно употребляли яйца, также было больше крупных молекул ЛПВП в крови, что уменьшает риск сердечных приступов и инсульта.Информационное агентство Кулик