Без коров и планов по надоям: стартап Brown Foods представил молоко, выращенное в лаборатории. Какое будущее ждет необычную разработку
Компания из США Brown Foods планирует масштабировать производство созданной в лабораторных условиях альтернативы уже через несколько лет, сообщает TechCrunch.Expert.ru
Продукт получил название UnReal Milk — молоко, сделанное без участия коров с помощью технологии культивирования клеток млекопитающих и обладающее свойствами натурального аналога.Lenta.ru
Стартап позиционирует себя как единственную компанию, производящую «настоящее коровье молоко» в лаборатории.Inc. Russia
На разработку технологии Brown Foods потратила менее трех месяцев.Inc. Russia