Эксперты проверяли качество фасованного сыра «Российский» по 77 параметрам.БелПресса
Массовая доля белка составляет 28,4 %, что превышает рекомендуемую норму.БелПресса
Фактическая жирность – 44,49 % при заявленных 50 %.По общим показателям органолептики (вкус, запах, цвет, рисунок и консистенция) белгородский продукт набрал 80 баллов из 100.БелПресса
Производители провели работу над ошибками: из 30 торговых марок ни одна не получила меньше 4 баллов.БелПресса