Как сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Свердловской области, в пищеблоке отсутствовали кладовые и складские помещения с холодильным оборудованием.

Проверяющие также зафиксировали нарушения при утреннем приёме детей, приготовлении дезинфицирующих растворов и хранении уборочного инвентаря.

Группы в саду не были изолированы друг от друга, а буфетная старшей группы оказалась проходной. У части работников кухни отсутствовали медицинские книжки. Кроме того, администрация учреждения не предоставила данные об эксплуатации бассейна.

«Нарушаются требования к помещениям для приготовления и приема пищи, хранения пищевой продукции. Управлением Роспотребнадзора составлен протокол о временном запрете деятельности ИП Бойко В.Г., материалы подготовлены для передачи в суд Академического района г. Екатеринбурга», – говорится в сообщении ведомства.