При чрезмерном употреблении возможно отложение избыточного жира в организме и набор лишнего веса.Ньюс-НН
При термической обработке картофеля (жарке, запекании) образуются вредные для здоровья вещества — акриламиды.Ньюс-НН
Избыток картошки в рационе снижает разнообразие питания, что ведет к нехватке витаминов, минералов, пищевых волокон.Ньюс-НН
«Оптимальная частота — два-три раза в неделю в составе разнообразного рациона. Лучше готовить на пару, отваривать или запекать в духовке без жира», — добавил Батаев.Ньюс-НН