Не только интересная, но и вкусная встреча. Настоящий кулинарный мастер-класс подготовила для зрителей ведущая «Утра на Енисее» Юлия Дудникова. Это стало продолжением серии свиданий, которые наш канал проводит в честь своего юбилея. О чём говорили, а главное — что готовили участники проекта, расскажет Дмитрий Новиков.
«Она бывает грузинская, она бывает армянская, и она бывает азербайджанская»
И всё это про долму, которую наши зрители готовили на свидании с ведущей «Утра на Енисее» Юлией Дудниковой. Такой формат встречи девушка выбрала специально, ведь именно кухня — одно из лучших мест для приятных бесед.
«Если мы бы занимались спортом, мы бы не смогли разговаривать. Я и выбрала такое блюдо — долму, где ты не жаришь стейки, у тебя всё брызгает. А здесь ты спокойно, мы закручиваем фарш, и мы можем поговорить. Это как собраться большой семьёй за одним столом и лепить пельмени. Вот, это наша вариация, не пельмени — долма, но всё равно вариация большой компании»Юлия Дудникова, ведущая программы «Утро на Енисее»
Конечно, долма это не то, что в Сибири готовят каждый день, но редкое блюдо никого не испугало. Так как большинство участников встречи, как и Юлия, очень любят готовить, то всё, что нужно делать, понимали практически с полуслова.
«Сначала вот так заворачиваем, как ребёночка пеленаем. Как голубцы заворачиваем. Главное, чтобы они были плотненькие»
Говорили, конечно, не только о еде. Наши зрители смогли узнать больше и о самой Юле, о том, как она начинала свою карьеру, и о том, что происходит за кадром. Например, кто решает, о чём будут говорить ведущие.
«Мы каждую неделю по вторникам собираемся всей редакцией «Утра» и придумываем темы эфиров. То есть мы как ведущие придумываем это, предлагаем на общее обсуждение, решаем, это будет интересно или нет, и вот потом делаем темы эфиров разные»
— Этот формат общения и тут же приготовления, он мне и интересен, и как-то я себя чувствую свободнее.— В своей тарелке.— Да, как в своей тарелке, да.Анастасия, пришла на свидание с «Енисеем»
«Я как раз хотела сюда, причём очень хотела, потому что тема, действительно, она такая, ну, ежедневная женская, да. Поэтому реально интересно. И мастер-классы интересны по этой теме. Ну, и ведущая у вас замечательная просто. Умница, красавица, спортсменка»Маргарита, пришла на свидание с «Енисеем»
В завершении встречи гости смогли насладиться блюдом, которое приготовили все вместе. Оно получилось очень вкусным, а некоторые даже решили, что повторят его дома, чтобы угостить своих друзей и близких. Ну, а следующее свидание с «Енисеем» пройдёт уже 25 апреля. Наши зрители отправятся на экскурсию вместе с Натальей Варфоломеевой.