На множестве продовольственных товаров значится: легкий, обезжиренный, лайт — и прочие слова, символизирующие меньшее содержание калорий, углеводов и жиров.Коммерсантъ Наука
Ученые дважды пригласили одну и ту же группу едоков (поровну мужчин и женщин, возраст от 18 до 65 лет) на нехитрую еду: макароны с вялеными томатами, соусом песто, душицей и базиликом.Коммерсантъ Наука
После еды участникам эксперимента было задано несколько вопросов, в частности, такие: «Насколько сытной вы нашли еду?», «Как вы думаете, сколько калорий вы употребили?», «Насколько для вас важно ваше здоровье?».Коммерсантъ Наука
Anouk E. M. Hendriks-Hartensveld, Barbara J. Rolls, Paige M. Cunningham, Chantal Nederkoorn, Remco C. Havermans; журнал Appetite, февраль 2022 г.Коммерсантъ Наука