Хиротонисан во епископа Суздальского в 1508 году митрополитом Московским и всея Руси Симеоном, своим тезкой.Time33.ru
В том же июле 1509 года владыка Симон являлся одним из обвинителей бывшего новгородского архиерея Серапиона на соборе в Москве.Time33.ru
3 августа 1511 г. епископ Симеон II находился в Москве при посвящении митрополита Московского и всея Руси Варлаама.Time33.ru
В 1514-м в святительство владыки Симеона II великий князь Василий III построил в Суздальском Покровском девичьем монастыре двухэтажную трехглавую соборную церковь Покрова Пресвятой Богородицы.Time33.ru