Термин "супердегустатор" появился в 1990 году благодаря работам психолога Линды Бартошук, которая исследовала органы вкуса человека.Территория новостей
В ходе экспериментов было обнаружено, что некоторые люди почти не ощущают вкус вещества 6-н-пропилтиоурацил, в то время как другие считают его крайне горьким.Территория новостей
Источник изображения: diabetis.ru Дальнейшее изучение показало, что у людей, чувствительных к этому веществу, на поверхности языка значительно больше грибовидных сосочков, которые содержат вкусовые рецепторы.Территория новостей
В основном супердегустаторами становятся женщины, у мужчин высокая чувствительность к вкусам встречается реже.Территория новостей