По подсчетам отраслевого журнала «Школа грибоводства» шампиньонов выращено 118 тысяч тонн, вешенок - 6 тысяч и еще 500 тонн экзотических грибов, в основном, шиитаке.Курские известия
Серьезно нарастить производственные обороты удалось крупным агрокомплексам - курской «Грибной радуге», тульскому «Агрогрибу», краснодарскому «Магниту» и подмосковным «Богородским овощам».Курские известия
Российские грибоводы воспользовались шансом, в отрасль пошли инвестиции, началось строительство крупных современных тепличных комплексов.Курские известия
«Грибная радуга» Александра Удодова и Олега Логвинова одной из первых начала экспортные поставки, тем не менее, в компании говорят о приоритете внутреннего рынка, у которого еще большой потенциал роста.Курские известия