Обычно на упаковке не указывают, какая именно часть туши оказалась в сосисках, но отметка ММО (мясо механической обвалки) говорит о том, что мясо птицы протерли вместе с костями и кожей.Кубань 24
Почему сосиски вредны В сосиски, кроме мяса, добавляют специи, сахар, яичный порошок, часто сухое молоко, соя, ароматизаторы, красители и консерванты.Кубань 24
Чаще всего в качестве консерванта используется нитрит натрия (Е250), нитрит калия (Е249), нитрат натрия (Е251) или нитрат калия (Е252).Кубань 24
Именно поэтому сосиски рекомендуют есть не чаще одного раза в неделю и не с макаронами или пюре, как все привыкли, а со свежими овощами.Кубань 24