Нутрициолог Ци: соленая пища ведет к риску ожирения и диабета
Соленая пища повышает риск развития диабета второго типа, считает врач-нутрициолог из Школы общественного здравоохранения Университета Тулейна (США) Лу Ци.Lenta.ru
Ци рассказал, что неожиданный фактор риска диабета второго типа был выявлен во время двенадцатилетнего наблюдения за 400 тысячами пациентов.Lenta.ru
Выяснилось, что у тех, кто всегда подсаливает готовую пищу, риск заболевания на 40 процентов выше, чем у тех, кто так никогда не делает.Lenta.ru
Потребление соли в больших количествах связано с увеличением индекса массы тела, утверждают ученые.News.ru