Есть множество рецептов, по которым напиток можно приготовить в домашних условиях.Челнинские известия
Квас яблочный Ингредиенты: 1 кг яблок, 2,5 стакана сахара, 50 гр. прессованных дрожжей, 1 столовая ложка лимонного сока, 5 л. воды.Челнинские известия
Добавить дрожжи, поставить в теплое место и дать побродить 12 часов.Челнинские известия
Способ приготовления: В мед нужно добавить лимон, нарезанный тонкими кольцами, изюм и залить 4 литрами холодной кипяченой воды, в которой размешаны мука и дрожжи.Челнинские известия