Как правильно мыть ягоды и при этом сохранить витамины

Кроме того, по словам биолога, на соседних участках могут использовать гербициды или опрыскивать какие-то садовые культуры ядами, например, при обработке картофеля от колорадского жука.ТАСС
Однако "при длительном замачивании или механических воздействиях — измельчении, взбивании, перетирании — часть витаминов может потеряться".ТАСС
Ягоды лучше промыть под струей проточной воды.Петербургский дневник
"Особенно негативно влияет тепловая обработка", — подчеркнул собеседник агентства.ТАСС