Определены антиоксиданты, способные снизить риск развития деменции
В рамках работы ученые проанализировали кровь 7000 человек в возрасте 45–90 лет.Московский Комсомолец Волгоград
Исследователи измеряли концентрацию в сыворотке крови наиболее важных антиоксидантов: витаминов A, Е и C, а также ряда каротиноидов.Naked Science
Авторы работы заявили, что высокая концентрация лютеина и зеаксантина в крови связана с меньшим риском развития деменции.Ferra
Лютеин и зеаксантин в большом количестве содержатся в зелени и овощах: шпинате, горохе, тыкве и моркови.Naked Science