Дата встречи была выбрана не случайно — именно 23 ноября в Грузии отмечают важный праздник Гиоргоба, или День Святого Георгия, небесного покровителя страны и путешественников.Коммерсантъ Екатеринбург
Помимо историй, фотографий и атмосферных иллюстраций, в книге можно найти специально написанные рецепты с ироничными названиями блюд: «Хинкалиссими», «Пьяная форель», «Гранатовый теленок», «Нога Рамуша», «Антипохмельный бульон», «Метод Харчо» и другие.Коммерсантъ Екатеринбург
Или сациви, лобио, деревенских цыплят и «Саперави» из княжеских подвалов шато «Мухрани».Коммерсантъ Екатеринбург
Геннадий Йозефавичус не только гурман, путешественник, колумнист Harper’s Bazaar и Vogue, один из ста судей международной премии World Restaurant Award.Коммерсантъ Екатеринбург