В колбасе тверского производителя нашли антибиотики
Повышенное содержание в девятипроцентном твороге из Ивановской области трансглутаминазы зарегистрировано специалистами Тверской межобластной ветлаборатории.Московский Комсомолец
Проба продукции была отобрана в Удомле и поступила в лабораторию по направлению регионального управления Россельхознадзора.Московский Комсомолец
Он широко используется при производстве колбасных изделий, молочной, рыбной, хлебопекарной продукции, чтобы получить монолитную, плотную структуру.Московский Комсомолец
Однако сегодня данный фермент отсутствует в списке безопасных пищевых добавок, разрешенных регламентом Таможенного союза.Московский Комсомолец