Пекарня «Алюшина страсть» в селе Русский Камешкир работает в три смены.ГТРК Пенза
Первая партия чиабатты прямо из печи, еще не остыв, отправляется в торговые точки, а в тестомес уже загружают закваску для ржаного хлеба.ГТРК Пенза
«После армии я сюда устроился на работу, 5 лет уже работаю, можно уже вас назвать опытным пекарем, но мне еще учиться и учиться», — поделился пекарь Иван Приходько.ГТРК Пенза
Более подробно о призвании пекаря и о том, как грамотно организовать работу пекарни в субботу на телеканале «Россия 1» в субботу, 18 марта, в 8.00.ГТРК Пенза