В Петербурге кондитеры увеличили цены из–за подорожания какао–бобов
Причиной такого взлёта цен стал неурожай в странах Западной Африки, на которые приходится 70% мирового производства какао-бобов.78.ru
Всего в Северной столице зарегистрировано 108 производителей–кондитеров.АБН24
Участники рынка отмечают, что подорожание шоколада и конфет также связано с увеличением потребления продукции с содержанием какао и колебанием курса доллара.78.ru
Однако, по данным исследования аналитического агентства "Агроан" за январь–ноябрь 2023 года, в СЗФО производилось только 8% российской кондитерской продукции.DP.RU