Фальшивый творог с соей нашли в Свердловской области
Лабораторная проверка Россельхознадзора выявила фальшивый творог свердловского производителя.URA.Ru
«Исследование методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) показало, что в твороге присутствует видоспецифичная ДНК сои. Очевидно, недобросовестный производитель добавил в творог сою, чтобы снизить себестоимость продукта», — сказано в сообщении.URA.Ru
В шести образцах значения не соответствовали ГОСТ 32261-2013.Европейско-Азиатские новости
Известно, что один из производителей фальсифицированного продукта - крупный маслодел из Челябинской области.Европейско-Азиатские новости