Ученые ЮУрГУ разработали «умную пленку» для определения испорченных продуктов

Ученые кафедры пищевых и биотехнологий ЮУрГУ в рамках гранта РНФ разработали биоактивные пищевые пленки, которые разлагаются в почве в течение двух недель, к тому же они позволяют продлевать свежесть продуктов.Plastinfo