В МГУ Огарева новая продуктовая разработка!
Сыр производится из цельного молока, соли и семян пажитника, в качестве закваски используется молочная сыворотка.Вечерний Саранск Медиа
В свинино-говяжий фарш добавляется сушеный сельдерей.ГТРК Мордовия
Как сообщает пресс-служба вуза, в работе над рецептурой сыра ученые совместили все традиции черкесской кухни с инновационными технологиями.Известия Мордовии
Энергетическая ценность колбасы по разработанному рецепту составит: 371,6 ккал, массовая доля белка 21,4%, массовая доля жира 30,8%, содержание углеводов 2,2 г на 100 г продукта.Известия Мордовии