Группа специалистов по селекции растений с помощью генетического анализа выявила некоторые изменения, которые претерпела цветная капуста на протяжении своей эволюции, сообщает «phys.org».Аргументы недели
Цветная капуста — это богатый питательными веществами вид овощей семейства Brassicaceae, который выращивается во всем мире.Аргументы недели
Со временем растения цветной капусты претерпели множество изменений, что привело к появлению сотен современных сортов, 80 из которых только в Северной Америке.Аргументы недели
В своей работе исследователи проанализировали 971 геном цветной капусты и других растений, которые, как известно, связаны между собой.Аргументы недели