«Зерно вдохновения»: как устроена шанхайская кофейня с незрячим бариста

23-летний Инь Тяньбао никогда не видел чашку кофе своими глазами, но делает отличный латте и американо.ЭКД
Незрячий бариста Инь Тяньбао с братом-близнецом Инь Тянью В других точках Hinichijou особый стиль подачи напитков: посетители получают заказ через отверстие в стене.ЭКД
Автоматическая кофемашина, разработанная специально для Инь Тяньбао В кофейне используют итальянскую кофемашину Rhea.ЭКД
Сооснователь Hinichijou Ван Тянь уточняет, что большая часть кофемашин, производящих качественный продукт, работает на полуавтомате.ЭКД