Исследования показывают, что специи обладают антиоксидантной, противовоспалительной, антиканцерогенной, снижающей уровень глюкозы и холестерина активностью, а также свойствами, влияющими на когнитивные функции и настроение.Чемпионат
Спектр полезных для здоровья свойств объясняется наличием биологически активных компонентов, включая серосодержащие соединения, дубильные вещества, алкалоиды, особенно флавоноиды и полифенолы.Чемпионат
Корица представляет собой смесь питательных веществ, обычно используемую в качестве пряности.Чемпионат
Точная доза, обеспечивающая оптимальный эффект от употребления корицы, всё ещё обсуждается.Чемпионат