Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какое мясо полезнее: белое или красное.Тюменская область сегодня
Мясо также содержит витамины А (улучшает зрение), D (укрепляет кости, помогает усваивать кальций и фосфор), витамины группы В, железо, калий, магний, фосфор, кальций.Тюменская область сегодня
Взрослый должен съедать около 50-100 грамм мяса в день, а дошкольник – 120 грамм.Тюменская область сегодня
В белом мясе также есть миоглобин, но в меньших количествах, но меньше тут и жира – около 2%. Белка в мясе птицы столько же, но есть еще и аминокислота триптофан.Тюменская область сегодня